五ノ神製作所@千駄ヶ谷
新宿にスロット店がグランドオープンする為先行抽選を受けに来た。
ファストパスもらって再集合というシステム。時間が空いたので以前並びで挫折した五ノ神製作所へ。
11:30到着
外待ち25名。
並んでいると店員さんから順番に食券を買うように案内されます。
海老つけ麺の食券を購入し、列に戻ります。
外の注意書きがよく見ると海老で可愛い。
待つこと40分で入店。
店内はシンプルでオシャレな内装。メロコアが流れてます。
着席から5分程で着丼
麺は角のあるストレートな太麺。
麺の上にキャベツが乗ってます。
海老の風味が強くとても美味しい。
今まで食べた海老つけ麺で1番美味しいかも。
つけ汁の濃度は非常に高いですが、しょっぱ過ぎず沢山つけて食べたいです。
つけ汁の中には初めて見た形のメンマ。
デカくてうまい。
続いてチャーシュー。
大きく角切りされたバラ肉は味付けが濃いめで、つけ汁とマッチしてます。
時折キャベツをつけ汁につけて食べると、シャキシャキとした歯応えが箸休めになってこれまたうまい。
つけ汁は最終的に丁度無くなり、スープ割りは出来ませんでした。でも大満足。また食べたいです。
ご馳走様でした。
お店を出ると外にはまた25人程並んでました。
つけ麺 五ノ神製作所
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16
営業時間11:00〜21:00
定休日 無し