近喜屋@川越市
本日は川越の近喜屋さんへ行きました。
15:30到着。
迷わず濃口らー麺をポチ。
10年以上前から近喜屋さんの濃口らー麺のファンです。川越の隠れた名店。
朝から何も食べておらず腹ペコ状態なので、味玉、チャーシュー、海苔をトッピングし、無料のごはんもお願いしました。
待つこと10分で着丼
濃口らー麺はその名の通り、濃いめの和風らーめん。魚介のインパクトが強いですが、それがまた美味いんです。
煮干しというよりは鯖や鰹の風味が強く、僕好み。ここでしか食べれない味です。
厚めで程よい固さのチャーシューが四枚。この和風スープに合った固さで、こだわりを感じます。
極太メンマも歯応えがあり美味しい。
麺は大好きな銀杏軒の太麺。かん水不使用との事。ワシワシと食べるタイプでモチモチ。食べ応え抜群です。
久しぶりの濃口らー麺を堪能して大満足。
美味しかった〜。
以前サイドメニューにあったプチチャーシュー炊き込みご飯がめちゃくちゃ美味かったのに、無くなってしまい残念。復活してほしいな。
焦がし醤油らーめんもかなり美味しいのでオススメです。
近喜屋
埼玉県川越市南通町7-17
営業時間11:30〜21:00
定休日 火曜日