立川マシマシSSR@新所沢
バイトの休憩が遅くなり、スーパーの弁当も売れて無くなる時間帯なので立川マシマシへ。
20:50着 先客3名
バイト中なのでニンニクはNG。
久々にマシライスを注文。トッピングはとろけるチーズ。
建物が火事になり、しばらくお休みしてたので、お店に来ること自体久しぶり。
久々に来たら椅子が丸椅子に変わっている事に気付く。
前の椅子は座りづらかったので、これは嬉しい。
ご飯の量はどーしますか？と聞かれるので普通でと返答。
すぐにスープが来た後、待つ事5分で着皿。
しっかり混ぜないとしょっぱいので、まぜまぜ。甘辛に味付けされたひき肉と、とろけるチーズがいい感じでマッチします。甘辛って美味いよね。
ご飯は普通でも量多いですが、ひき肉の味が濃いので最終的にはもう少しご飯欲しくなった。
残念だったのが、座った席が入り口付近で真上にクーラーがあり、ガンガンに冷房が効いていたのでマシライスがすぐ冷めてしまった事。ラーメンなら大丈夫だったのかな？
ご馳走様でした。
立川マシマシSSR
埼玉県所沢市緑町1-1-6
営業時間
11:00〜15:00
18:00〜23:00
チャーシュー力V3@三芳町
9/2三芳まつりでしたが台風の影響で順延。残念。
味噌ラーメンが食べたくなり、お祭りは無いけど三芳町へ。
チャーシュー力に来ました。
メニューの表紙。待ち受けにどうぞ。
20:20着。30席程ある店内はほぼ満席。
壁にはプロレスのポスターや、プロレスラーのサインがたくさん。
メニューはプロレス技の名前が付いていたり、とてもユニーク。
いつも通り、さそり固め味噌こってりを注文。今日は分厚いチャーシューのブッチャーをトッピング。
待つこと5分で着丼。
レンゲでかい。
左上にブッチャー。
背脂たっぷり。バター、メンマ、煮卵、ワカメ、ネギ、チャーシュー2枚が乗ってます。
麺は大進食品の中太麺。縮れてます。スープは塩分高めで好み。麺との相性良し。
スープに浸した海苔とほぐれたチャーシューをご飯に乗せて食べるとマジうま。オススメです。
半ライスでも多いのでお腹いっぱいになります。美味しかったー。さそり固め大好き。ご馳走様でした。
営業時間 11:00〜翌2:00
定休日 12/31と1/1
道中に所沢北原のヤオコー付近を通ったら、華屋与兵衛の並びに味噌ラーメン屋さんが出来てました。麺場壱歩というお店。オープンはまだみたいです。
無鉄砲 中野店@江古田
夜20時。ラーメンが食べたくなり、バイクで西東京へ向かう。
向かう途中、所沢街道でバイクに異変が。
すぐにガス欠だと気付き、入ってる保険のロードサービスでガソリンを持って来てもらった。
時刻は21時。台風が近づいて風が強くなり、寒くなって来た。ラーメン食べたさMAX。
新青梅街道へ出てひたすら真っ直ぐ。
21:30。着いたのは無鉄砲。
店内5名。待ちなし。
とんこつチャーシュー麺半熟味玉付きをポチッとな。
Wスープに変更できるそうなので店員さんに変更と伝えました。
店内には有名人のサインがたくさん。
眺めながら待つ事6分。
デフォのとんこつラーメンに比べて、背脂が少なくスープもサラッとしてます。
Wスープに変更しましたが、魚介の感じはあまりなく、デフォのスープが飲みやすくなった印象。
麺は中太の縮れ麺。このスープの濃度にはこの太さが合いますね。
卓上には高菜、紅生姜、すりごま、ニンニク醤油が置いてあります。
そしてこのニンニク醤油をラーメンに入れるとすごく美味しい。お持ち帰り販売もしてるみたいです。
7年振りくらいに来ましたが今回も美味しかったです。
今度は環七の交差点にある無鉄砲のつけ麺屋さん無極に行ってみよう。
ご馳走様でした。
無鉄砲 中野店
東京都中野区江古田4-5-1
営業時間
11:00〜15:00
18:00〜23:00
定休日 月曜
大勝軒@所沢
今日は大好きな新所沢大勝軒に来ました。
13:40着 店内3名、待ち無し
いつも通り、もりワンタン＋味玉を注文。
待っている間に続々とお客さんが来て、すぐ満席に。
待つ事6分で着丼。
この自家製麺と甘辛酸のバランスが取れたスープ。そしてたっぷりと入ったワンタンにボリュームのあるチャーシュー。
完璧です。
所沢大勝軒のもりそばが1番好きなので、最近はあまり他の大勝軒に行ってません。滝野川の中華そばも大好きだけど、所沢の中華そばも美味しいです。
たまに所沢大勝軒は限定メニューとかもやってるので、いつか食べてみたいな。
ご馳走様でした。
所沢 大勝軒
埼玉県所沢市緑町4-5-4
営業時間11:00〜スープ切れ（だいたい15:30頃まで）
定休日 日曜、第1第3月曜
中華そば大咲@入間
少し肌寒いなか、バイクで入間へ。
永福町系のラーメンが食べたかったので、大咲に来ました。
19:30到着
チャーシューワンタン麺の食券買って着席。
先客は3名。
つけ麺が気になる…
でも今日寒いからラーメン一択。
着席から5分ほどで着丼
コリコリとした食感のメンマ。
食べ応えのあるモモ肉のチャーシュー。
ワンタンは下に潜ってます。
スープは煮干しとかつおの香り。煮干しはエグすぎず、心地よい主張。
麺は中細の縮れ麺。
量は普通盛りでも1.5玉と多いので、自信のない人は少なめ推奨です。
普通盛りでかなり満腹になります。
あっという間に平らげました。
美味しかったです。
次はつけ麺食べてみよう。
中華そば大咲
埼玉県入間市野田642-6
営業時間
11:00〜15:00ラストオーダー
17:00〜20:00ラストオーダー
定休日
月曜日
※店内のカレンダーには8月定休日が月曜日と火曜日になってました。確認して下さい。
もちもちの木@川越市
夜中にカイジのアニメを観てて、昼過ぎに起床。起きてから何も食ってねーって事で、もちもちの木に来ました。
21:10着
外にあるメニュー
店内はテーブル席とお座敷があり、先客は5組程。
中華そば大＋煮玉子、ネギ、チャーシューを注文。
注文から6分で着丼
湯気が全く出ていないのは油の膜で覆われてるから。かと言って油がすごく多いわけではありません。
大好きな穂先メンマも乗ってます。
別皿でチャーシューとネギ。煮卵は中に入ってます。
チャーシューはバラ肉で味付けはしっかり。
麺は中細のストレート。柔らかめに茹で上げられた麺は、かつお粉やスープとうまく絡む。
麺を上げると湯気が。
今まで食べたラーメンの中で1位、2位を争うスープの熱さ。熱いのが苦手な人は少し冷ましましょう。
鰹出汁やあご出汁が好きなんだけど、もちもちの木のスープは、和風魚介のラーメンの中でも好きな味。
チャーシューの味付けも、煮玉子が硬めなのも、穂先メンマなのも、麺が柔らかめなのも全てバランス良し。
帰る頃には満席でした。美味しかった〜
埼玉県川越市脇田新町1-1
営業時間
平日
11:30〜14:30
18:00〜23:00
土日祝
11:00〜23:00
無休
セブンイレブンに売ってる、もちもちの木のカップラーメンも美味しいのでオススメです。
びんびん豚@鶴瀬
無性にニンニクを欲していたので、ニンニクが入ったラーメン食べようと思い、埼玉は鶴瀬のびんびん豚に来ました。
21時着、先客2名
カウンター8席
お座敷あり。
汁なし中盛り＋ミックスチーズ
麺は並で200g、中で300g、大で400gとなってます。
低い位置のエアコンが気になりながらコールを待ちます。
今回はニンニク、アブラ、辛み、エビマヨで。
着席から待つこと10分弱で着丼。
ん〜ジャンク！花ガツオとミックスチーズが食欲をそそります。
まぜまぜして
麺は浅草開化楼の太麺。
程よい茹で加減で食べやすく、丼もしっかりと温めてるので、最後までアツアツ。
チャーシューは大ぶりの肩肉が一枚。柔らかくて最高。
3年ぶり位に来ましたが、めちゃくちゃ美味しくて最後までノンストップで頂きました。
お座敷あるのでお子様連れの方も来やすいですね。
また来ます。ご馳走様でした。
びんびん豚
埼玉県富士見市鶴瀬東1-2-33
営業時間
11:00〜14:00
18:00〜22:00
火曜定休
東武東上線「鶴瀬駅」から徒歩5分
