スタミナ満点ラーメンすず鬼＠三鷹
今日は仕事終わってから三鷹へ。
久々にニンニク摂取したくなり、すず鬼へGO！
20:40に到着。外待ちは4名。
お店は一人で切り盛りされてたけど、回転が早くスムーズに入店。
明日は限定のつけ麺「つけ満」をやるとのことで、ちょっと残念だったけど、つけ満はまたの機会に。
辛いスタ満そばにしようかと思ってたけど、入店前の並んでる時に、食べ終わったお客さんが出てくるたび辛い辛いと言っていたので、ビビってしまった。
久々に来たのでここは普通にすず鬼を堪能したく、スタ満ソバ＋具増し＆生玉子＆小ライスを注文。
でも注文してから気づいた。
他のお客さん全員、辛いスタ満そば食べてる…
やべーやっぱ辛いの食いてー！！
ってちょっと思ったけど、また来ればよし。
今日は久々のすず鬼を心置きなく堪能しよう。
トッピングは全部(背脂＆ニンニク＆生姜)でオーダー。
スープをまずはそのまま。
濃口でややスパイシー(胡椒感)なスープは、それだけでも最高に美味しい。
そこにニンニクと生姜を広げると、あら不思議。
唯一無二の美味しさに進化する。
麺は固めのゴワゴワ麺。
スープによく馴染んで美味しいし、食べ応えがあります。
具は炒められた豚肉、玉ねぎ、ニラが入っておりニンニクと相まってスタミナ満点。チャーシューって感じではなくて角切りの豚肉炒め的な感じ。
途中で生玉子にくぐらせたり
小ライスに具を乗せてみたりして、心ゆくまで堪能してみた。
いやー、腹一杯！！
久々のすず鬼、大変美味しゅうございました。
次は絶対辛いの食べよ。
んじゃ
かし亀@加須
この日は念願のかし亀へ。
自宅から結構距離があるのでなかなか来れずにいたけども、YouTubeやインスタで見るたびに涎を垂らしていた。
11：45到着。
前方には5、6名の待ち。
ソーシャルディスタンスなので店頭には2名分の待機椅子。後続は道路向かいの駐車場にあるテントで待機。
店内に入ればメニューがズラリ。
撮影禁止の黒板メニューがとても気になるが、初めて来たので魔境には踏み込まず、チャーシュー炒飯＆生姜醤油ラーメンを注文。
まずはチャーシュー炒飯から到着
キタキタキタァー！！
バベルの塔の如く、炒飯の上にそそり立つチャーシュー！
チャーシューは炙られてて、とても柔らかくてめちゃ美味い。
炒飯も味濃いめでめちゃ美味しい。
チャーシューも炒飯もどちらも好み。
好み×好み＝超絶好み。
旨くないわけがない。
量多いと聞いてたけど大盛り行けたなこりゃ。
こちらは生姜醤油ラーメン
生姜が主張しすぎて無くて、バランス完璧な一杯。
余裕でKK
肉多い麺がめちゃ気になるので、また来たい。
今まで食べた町中華で一番美味しいお店だと思いました。
ごちそうさま。
渡なべ＠高田馬場
梅雨入り前にお出かけしよう、そうしよう。
買い物したくて昼過ぎから新宿へ向かった。
昼飯どうしようかなーって、電車の中で悩む。
新宿御苑にある桃の木へ行こうか悩んだけど、腹ペコだったので高田馬場で途中下車。
渡なべに来てみた。
確か10年以上前に1度来た記憶がある。
濃厚な魚介豚骨つけ麺が流行ってたっけ。当時はあんまりピンと来なかった気がする。
今日は夏日。マスクの所為で暑くてしょうがない。
つけ麺くいてーってなってたので、味玉ちゃーしゅーつけ麺をオーダー。
鰹の良い匂いが食欲をそそる。
では、いただきます。
THE・濃厚な豚骨魚介。
同系統のつけ麺と違って甘みが少なく、出汁の風味を利かせた大人の味。
これが10年前にピンと来なかった理由かもしれない。
若かった僕はインパクトのある甘い豚骨魚介のつけ麺ばかり食べていたせいで、味覚のストライクゾーンから外れていたのだろう。
今食べると美味しさがわかる、飽きのこない味。
ちなみに、メンマが板状でデカくとても美味しい。
スープ割りも濃厚だが、甘くないので完飲。
一周回って美味しく感じたつけ麺でした。
ごちそうさまです。
食後は高田馬場でjins寄って、ブルーライトカットのメガネ購入。
ゲーム、スロット、スマホ、PC業務と目を酷使し続けているので労ろうと思う。
今日から僕もメガネ男子。
んじゃ
べんてん＠成増
月に1回はべんてん食べないと頑張れない体になってしまった、ベンテニストAノ助です。
今日は早めに家を出て10時過ぎに到着。先着4名。
裏メニューの油そばを食べたかったので、塩らーめんの食券購入。食券渡す時に口頭で油そばと伝える。
生玉子と辛味追加。このシンプルイズベストなヴィジュアルすてき。プリミティブ過ぎて、もはや哲学的でもある。
丼の底にタレ、チャーシュー、メンマ、のりが隠れており、まぜまぜすると奴らが出てくる。
これは全部ぼくのもの。
そんな気持ちに浸りながら存分にすする。
うんまい。
ニンニク入れる。
うんまい。
辛味入れる。
うんまい。
スープ割り頼む。
うんまい。
今月も頑張れそう。
んじゃ
中華ソバ伊吹＠板橋
緊急事態宣言が解除されたので、以前から行きたかった中華ソバ伊吹へ。
以前は確か大泉学園にあったのかな？大泉学園の方が我が家に近かったけど、移転して板橋区志村に。
11：00前に到着。すでに数名並んどる。
ソーシャルディスタンスにより間隔を開けて並ぶため、店舗前に並ぶのは3名。その後は道路向かい側の公園沿いへ折り返し、続々と行列が出来ていた。
開店は11:45のはずだけど、11:30には開けてくれた。
マスク必須＆アルコール消毒して店内へ。
中華ソバ、味玉、炊き込みご飯、和え玉の食券を購入して待つ事数分で着丼。
濃厚系のザ・煮干し。口に残る煮干し感はかなり上質なティストで美味しい。濃いめのタレに漬けられたチャーシューが良かった。
続いて炊き込みご飯。スープの相性抜群。
マツコの知らない世界でも以前やってたね。
和え玉はそのまま油そば風に食べたり、残りのスープでつけ麺風にして食べた。これも美味しい。
卓上のイカ酢を麺にかけて食べたら尚美味しかった。
今まで食べた濃厚系の煮干しラーメンでは一番好きかも。煮干しのエグさじゃなくて旨味を感じた。
夜の部は淡麗系もあるようなので食べてみたい。
ごちそうさまでした。
