Aノ助の日常

主にラーメンの記録

中華そばべんてん@成増

年末年始にテストを控えているので、そろそろ食べ納めしておきましょうとべんてんへ。

開店5分前で並び10人ほど。寒いからかそんなに並んでなくてラッキー。

今日は寒かったのでラーメン&メンマチャーシュー味玉追加。

 

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まじで美味すぎた。

全メニュー俺好みで、べんてんを食べ終えると他の全てのラーメン屋が霞んでしまう。

べんてんだけあれば良いって思考が生まれて、いつからか俺の中でミニマリズムが芽生え始めたよね。

 

来年も通いまくる。

ごちそうさまでした。

 

じゃ

中華そばべんてん@成増

 

ここのところめっきり寒くなり、今日も起きたら家の中が冬。ベッドから出られない朝になってきた。

寒いしべんてんの中華そば食べたいなぁと思い、家を出たら外の方が暖かい。流石は俺んち。

優しい日差しと枯葉の舞う中バイクで成増へ向かう。到着した頃には口の中がつけ麺気分になっていた。

 

 

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いつもどおりつけ麺チャーシュー生玉子を並で。

並びも店の前だけで待たずに入れたし、なにより安定した美味しさの至高のつけ麺を食べられて幸福度はMAX。

 

バイクでべんてん食べに行くのが月1のルーティン。

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

じゃ

 

 

 

 

吉村家@横浜

 

昨日は休日を満喫すべく江ノ島へ。

 

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江ノ島亭の江ノ島丼 (サザエの卵とじ)

 


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洞窟から見た海


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江ノ島ってちっちゃいよね

 

 

 

そして夜は5年ぶりに?吉村家へ。

40人ほど並んでたけど、30分で中入れた。回転速し。

 

食券はラーメン中盛のり味玉ライスを購入

ひさびさだったので、全部ふつうでオーダー


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以前食べた時より、マイルドになった印象。

それでもスープのキレと鶏油、スモークされたチャーシューは健在で原点にして頂点な一杯だった。

回転速いし、コスパも抜群だし、最高に美味しい。

 

横浜まで足を伸ばすのは難しいけど、やっぱ家系ラーメンは吉村家が一番好きだ。

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

じゃ

 

 

所沢大勝軒@新所沢

 

今週は所沢大勝軒へ。

 

塩が美味いと聞いたので、中華そば(¥750)+塩(¥30)を注文。

 

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スープを一口飲むと、一気に塩と出汁の旨味が広がる。こりゃ美味い。スープと塩味の相性良い。

野菜追加してタンメン風にするのもありだな。

 

10月から駐車場が無くなるそう。

そして夜営業(18時〜20時)が始まるみたい。

仕事帰りに来れる(嬉

 

 

腰も良くなって来たので、夜はリハビリがてらジムへ行く予定。

 

 

 

じゃ

麺処ほん田東十条店@東十条

 

昼に整体へ行ってきた。

どうやら腰の痛みの原因は足からきており、座りっぱなしの生活が祟ったようだ。

 

まじでスロット控えようと誓いつつ、晩飯に向かったのは東十条。

 

10年ぶりに来た麺処ほん田は秋葉原に移転しており、麺処ほん田東十条店として二郎系を始めていた。

 

 

 

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まずはビールから。アテにアブラヤサイ角切豚の小皿。

 


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続いてミニラーメンチョイ豚マシ。コールはニンニクマシ。チョイ豚マシでこのボリューム。


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麺は固めのゴワゴワで美味い。

ヤサイは割とシャキシャキめ。

スープは豚の旨味が半端ない。塩っぱさ加減が大変好み。


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豚は柔らかくて味もしっかりしてる。


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豚カス入りアブラを中盤に投入して完食。

 

 

 

総じてバランスの良い一杯。

スープがとにかく美味い。何もマシてなかったら間違いなく完飲してた。

インスパイアで一番美味しいんじゃないかな。

本家超えとの声も上がるほどのハイクオリティな二郎系。これはまた食べに来よう。次回はまぜそばorつけ麺食べてみたい。

ごちそうさまでした。

 

 

 

じゃ

 

 

 

味噌っ子ふっく@荻窪

 

暑い時に辛いものが無性に食べたくなるのはなぜ。

荻窪の味噌っ子ふっく初訪問。

 

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チャーシュー辛味噌らーめん+味玉

 

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ひとくちめのパンチがヤバイ。

 

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中太ストレートの麺にもよく絡む。

 

濃厚かつ濃口のスープにライスを欲したがご飯ものは全部売り切れ。絶対米に合うでしょ。

それでもスープ完飲するほどの美味しさ。

花道も好きだったけど、文字通りボディフックを喰らったような。店内BGMのようにフックが効いた印象的な味噌らーめん。これはリピートしちゃいます。

ごちそうさま。

 

 

 

瑞風@田無

 

スロットも勝ったことだし、せっかくだから美味しいラーメンでも食べて帰ろう

 

スロ屋から歩いて5分のところにある田無駅近くの鶏白湯ラーメン屋さん瑞風へ。

 

数名の外待ち。

いつもチャーハン売り切れだから、今日こそ食べてみたいなと思いつつ食券機を外から覗いたらまだある!やったー!

と思ったら俺が食券買う直前で売り切れた。おい。

 

 

 

 

というわけで特製鶏白湯ラーメン ¥900

 

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固めに茹でられた細めのストレート麺


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とろみのある、濃厚な鶏白湯スープ

 

 

 

美味い。

美味いし癒される。

豊潤なスープで程よい甘みがクセになる。

これは癒し系ラーメンだ。

 

鶏白湯スープで一番美味しいと思う。

店主さん一人で切り盛りしてるけど、とても丁寧だし回転も早い。

 

田無に来たらここは鉄板。

ごちそうさまでした。